為進一步確保員工就餐環(huán)境、就餐衛(wèi)生、餐品質(zhì)量得到有效控制和監(jiān)督，切實保障員工權(quán)益，按照《京陽熱電伙食管理委員會工作方案》和《京陽熱電伙委會檢查工作標準》，2011年12初，京陽熱電伙委會第一工作小組對公司員工食堂和京陽公寓一層餐廳進行了深入細致的監(jiān)督檢查。
此次檢查范圍包括：工作人員上崗標準、菜品原材料、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、分餐措施、小賣部、運行餐等多方面內(nèi)容。在檢查過程中，伙委會第一檢查組成員深入員工食堂和公寓餐廳的廚房及操作間，認真查看了餐具洗刷消毒的流程，檢查了服務人員服務規(guī)范的執(zhí)行情況，對食堂和餐廳原材料采購、儲存、粗加工、精加工等各環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障措施的落實情況進行了實地檢驗，并著重檢查了運行餐的原材料、送餐器具、餐品種類和營養(yǎng)搭配等主要環(huán)節(jié)措施。同時，對食堂小賣部進貨渠道和價格進行了仔細核算檢查。在肯定食堂和餐廳工作專業(yè)認真的同時，檢查組成員對發(fā)現(xiàn)的問題及時與相關(guān)單位、部室和現(xiàn)場工作人員進行了溝通交流，提出了改進建議，并將檢查報告報至公司伙委會。
此次檢查全面細致，取得了一定實效，京陽熱電伙委會將在此基礎上不斷完善各項工作標準和具體措施，切實履行職責，關(guān)心員工，服務員工，為取保員工吃上放心餐做出不懈努力。
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