2015年11月4日下午，電力后勤右玉分公司主辦的“共建杯”技能廚藝比武拉開帷幕，這也是“京玉家園”聯(lián)合共建活動的重要內(nèi)容之一。比賽吸引了來自京玉發(fā)電、興海公司、遼寧正安公司及右玉分公司的16名業(yè)余選手參賽。比賽評委團(tuán)由京玉發(fā)電外委單位領(lǐng)導(dǎo)代表組成，集團(tuán)工會主席王彥民擔(dān)任特邀評委，后勤廚務(wù)總監(jiān)王云平擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。
比賽設(shè)置了“必選菜式”和“自選菜式”，分兩組進(jìn)行，要求1小時內(nèi)完成。比賽過程中，大廚們爭分奪秒，匠心獨(dú)運(yùn)，各展絕活，舌尖美味芳香四溢，令人賞心悅目；比賽另設(shè)餐飲常識問答，得到了觀眾的積極參與，現(xiàn)場氣氛空前高漲。經(jīng)過一小時的角逐，京玉發(fā)電人資部梁錦云、總經(jīng)部葛素琴、黨群部朱潔分別獲得“共建杯”廚藝技能非專業(yè)組比武一、二、三等獎。
此次廚藝技能非專業(yè)組比賽，贏得了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、主業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，既增強(qiáng)了工作技能，又提高了生活品質(zhì)。據(jù)悉，后續(xù)專業(yè)組廚藝技能比武、ERP專業(yè)知識競賽、焊接技術(shù)比武將聯(lián)袂展開，精彩值得期待。
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